Olá, docinhos!!

Para a massa do Biscoito Gigante de Coelhinho da Páscoa

Massa do Biscoito

Ingredientes

3 xícaras farinha de trigo
1 ½ xícaras amido de milho
1 ½ xícaras margarina 80% lipídeos
½ xícara açúcar refinado
⅓ xícara leite condensado
1 colher de sopa essência de baunilha

Passos

Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem até virar uma massa. Coloque a massa entre duas folhas de papel manteiga e com a ajuda de um rolo de massas, abra a massa de biscoito até a espessura de meio centímetro mais ou menos.
Recorte como preferir, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve para assar por mais ou menos 15 minutos à 200º em forno pré aquecido, ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
Deixe esfriar completamente antes de manusear os seus biscoitos.

Para o recheio e cobertura de Chantininho

Receita de Chantininho base

Ingredientes

INGREDIENTES:
1 l chantilly
2 ½ xícaras leite em pó
2 xícaras leite condensado

Passos

MODO DE PREPARO:

Misture o chantilly com o leite em pó e metade do leite condensado.

Comece batendo em velocidade baixa até começar a encorpar 5 Minutos.

Aumente a velocidade da batedeira para o máximo e bata até ficar bem firme.

Desligue a batedeira, acrescente o restante do leite condensado e misture com um pão duro até obter um creme mais liso e homogêneo.

DICA: Essa versão do chantininho é uma base e pode ser usada para criar vários recheios, use a sua criatividade.

Para a geleia

Geléia de frutas vermelhas

Ingredientes

100 g polpa de frutas vermelhas
3 colher de sopa açúcar refinado
1 colher de chá amido de milho
1 colher de sopa água

Passos

Coloque a polpa e o açúcar em uma panela e deixe ferver. Em outro recipiente misture o amido e a água e adicione na polpa fervendo.
Abaixe o fogo e mexa com uma colher por 3 minutos. Apague o fogo e deixe esfriar completamente antes de usar.

No recheio eu também usei 200g de doce de leite

Agora pra acompanhar a receita em vídeo, ver a decoração e todas as dicas que eu passei, acompanhe o vídeo abaixo 👇👇👇

https://www.youtube.com/watch?v=FtFtaUKSDFo

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Produtos Fab! utilizados para fazer esse Biscoito Gigante de Coelhinho da Páscoa:
- Corante Neocolor Roxo
- Corante Neocolor Amarelo Gema
- Corante Neocolor Tiffany
- Corante Neocolor Pink
- Corante Soft Gel Rosa
- Corante Soft Gel Rosa seco
- Corante Soft Gel Laranja
- Corante Soft Gel Verde Folha
- Pó para decoração Dourado Egípcio
- Solução alcoólica neutra

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E se você, assim como eu, ama chantininho e quer saber todos os segredos dessa tendência que conquistou o Brasil inteiro, clique aqui!

Espero que tenham gostado desse Biscoito Gigante de Coelhinho da Páscoa.

Um beijo e até a próxima.