Tipos de Farinha de Trigo: Entenda as variedades e como usá-las na confeitaria
Descubra a diferença entre os tipos de farinha de trigo e como escolher a ideal para suas receitas de confeitaria, garantindo resultados perfeitos!
Doces de afeto & memórias
Sobremesas
Doces de travessa, pudins sedosos, mousses aeradas e sobremesas rápidas para fazer no almoço de domingo ou em ocasiões especiais. Técnicas simples para acertar o ponto certo de açúcar, cremosidade e apresentação irresistível.
Como começar a VENDER COOKIES em casa
Você ama fazer cookies e já ouviu elogios por isso? Essa paixão pode virar renda. Vender cookies em casa é totalmente possível e pode ser muito lucrativo!
Bolinho Caipira de São José dos Campos: Uma Receita de Tradição e Sabor!
Aventure-se pelo interior de São Paulo com o sabor autêntico do Bolinho Caipira. Uma receita histórica de São José dos Campos.
Receita de Beijinho de Colher Cremoso e Fácil
Receita infalível de beijinho de colher super cremoso com leite condensado e coco. Aprenda o ponto exato para copinhos de festa ou travessa.
Receita do Melhor Bolo de Chocolate que Você Já Provou!
Receita de Bolo de Chocolate irresistível para adoçar seu dia. Textura perfeita e umidade incrível. Faça já!
Receita de Bolo de Banana Fofinho de Liquidificador
Aprenda como fazer bolo de banana simples de liquidificador: super fofinho, úmido e perfumado. Dicas infalíveis da Chef Jéssica.
Receita de Pudim de Leite Condensado Tradicional e Lisinho
Receita clássica de pudim de leite condensado com calda dourada brilhante. Aprenda os segredos para fazer lisinho e sem furinhos ou aerado.
Receita de Massa de Panqueca Fofinha (Doce ou Salgada)
Receita simples e infalível de massa de panqueca: fofinha, macia e que não quebra ao virar na frigideira. Perfeita para recheios doces ou salgados.
O FRANGO DA HAILEY BIEBER - uma receita 10/10
Já imaginou conquistar o crush com o frango da Hailey Bieber? Vem aprender a fazer frango frito na airfryer.
Experiência Gastronômica: cafeteria CO.AR
Hoje vamos de EXPERIÊNCIA GASTRONOMICA, e a estrela da vez é uma cafeteria super charmosa de Foz do Iguaçu, a CO.AR cafeteria.
Como Congelar Bananas do Jeito Certo (Passo a Passo)
Aprenda como congelar bananas maduras descascadas e fatiadas para não escurecerem e durarem até 6 meses para bolos e vitaminas. Dicas da Chef Jéssica.
Experiência Gastronômica: CINCO Gastronomia
Hoje vamos de review de EXPERIÊNCIA GASTRONOMICA, e eu vim falar com vocês sobre a minha experiência com um restaurante de Foz do Iguaçu, o CINCO gastronomia.
FOZ DO IGUAÇU - Tudo o que você precisa saber antes da sua viagem
Nesse post você vai descobrir tudo o que você precisa saber antes de viajar para Foz do Iguaçu, além de muitas dicas para aproveitar ao máximo a viagem.
Pudim de Caneca no Micro-ondas (Sem Leite Condensado)
Esse pudim de caneca de micro-ondas leva apenas 4 ingredientes, fica pronto em menos de 2 minutos e não precisa de leite condensado.
NÃO SABE O QUE FAZER COM SOBRAS DE BOLO? Faça um crumble.
Que tal fazer um crumble fácil, rápido e delicioso quando você não souber o que fazer com sobras de bolo?
TORTINHA DE BANANA DE CAIXÃO - Receitas para o Halloween
Faltam menos de 15 dias para o Halloween e hoje vamos fazer uma tortinha de banana de caixão super fácil e divertida com apenas 5 ingredientes.
Toucinho do céu - você já ouviu falar desse doce?
Você já ouviu falar em TOUCINHO DO CÉU? Esse doce depois de pronto fica parecendo um toucinho, não parece muito atrativo, eu sei.
Biscoitos DEDO DE BRUXA - Receitas para o Halloween
Esses biscoitos de dedo de bruxa são fáceis de fazer e não exigem muita habilidade mas são super divertidos e o resultado é incrível.
Brownie Caldeirão da Bruxa - Receitas para o Halloween
Vamos fazer um brownie diferente hoje, um inspirado em bruxas e pronto para o Halloween.
BOLO DE OVOMALTINE ao estilo caseirinho
Bolo de ovomaltine com muito ovomaltine, afinal de contas, se é pra colocar ovomaltine no bolo, vamos por EM TUDO.
MAC'N CHEESE das vozes da minha cabeça
Se você ama queijo e macarrão, vem comigo que hoje é dia de mac'n cheese.
PANQUECA AMERICANA só 6 ingredientes + mirtilos
Panqueca é um prato muito versátil e seria possível comer panqueca a semana inteira sem repetir a versão dela em NENHUM DIA.
WAFFLES BELGA ou waffles de liége
Se você nunca provou waffles belga, você precisa passar por essa experiência. Essas belezinhas demoram em média 30 horas para serem feitos e vale cada minuto.
CEVICHE de coco? Opção vegana!
Você sabia que é possível fazer ceviche de coco usando a carne do coco verde no lugar do peixe?
BOLO DE CANECA do coração quentinho para dias chuvosos
Vem comigo fazer um bolo de caneca de chocolate super delicioso para quando você estiver com preguiça de cozinhar.
A MELHOR PIZZA DOCE DO MUNDO
Aprenda a fazer a melhor pizza doce do mundo, com selo de aprovação Doces da Jessica
Ideias de sobremesas para fazer no domingo
13 ideias de sobremesas para fazer no domingo
O melhor bolo de chocolate do mundo
Que tal esquecer tudo o que você já sabe até hoje sobre bolo de chocolate e se render a essa receita do MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO, garantido por mim...
Os melhores bicos de confeitar para começar
Se você está começando agora e não sabe quais bicos de confeitar você deve comprar para começar a trabalhar, eu te ajudo a entender as suas opções.
Biscoito Gigante de Coelhinho da Pascoa com a Fab!
Aprenda a fazer um lindo biscoito gigante de Coelhinho da Páscoa, digno das inspirações do Pinterest para comemorar a Páscoa com as crianças.
Cannolis do Papai Noel
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de cannolis do papai noel. Uma reinvenção da tradicional receita dos cannolis italianos.
Boneco de neve feito de donuts - Especial de natal
Vem aprender a fazer esses lindos bonecos de neve feitos de donuts. Uma receita fácil e bem simples de fazer para decorar a sua mesa de Natal.
Brigadeiro de leite condensado caseiro
Aprenda a fazer um delicioso brigadeiro de leite condensado caseiro e economize muito nas suas receitas.
Leite condensado caseiro econômico em 5 minutos
Aprenda a fazer um leite condensado caseiro incrível, rápido e super cremoso que vai te fazer economizar muito.
Bomba de doce de leite, a massa choux e suas versões.
Hoje vamos falar sobre massa choux, a massa que faz bombas e carolinas, entre outros doces incríveis.
A ansiedade e a confeitaria ao longo da minha carreira
Nesse post eu te conto como foi a minha relação com a ansiedade e a confeitaria ao longo dos anos e como isso me mudou.
Grand Gateau com sorvete magnum caseiro
Acompanhe essa receita de grand gateau com sorvete magnum caseiro e aprenda a fazer essa sobremesa sofisticada em casa.
Bolo de chocolate com iogurte
Um bolo que vai desde o café até a sobremesa. Essa receita de bolo de chocolate com iogurte vai te surpreender.
Brownie de Toddy rápido e fácil
Nessa receita eu te ensino como fazer um brownie de toddy rápido e prático com o que você já tem em casa, e em menos de meia hora.
Dalgona coffee, o café do tik tok
Eu te ensino a fazer o café mais famoso da internet. A receita do Dalgona coffee virou a sensação das redes sociais por todo o mundo nos últimos meses.
Canjica ou mungunzá
Olá, docinhos! Canjica, também conhecida como mungunzá, é uma iguaria doce feita com milho e leite de vaca ou de coco. E aqui tem receita dupla.
Pipoca trufada de leite ninho
Confira a receita de pipoca trufada de leite ninho, muito caprichada e cheia de sabor pra deixar qualquer um morrendo de amores. Irresistível!
Pamonha cremosa de colher
Oi, docinho! Eu amo pamonha, mas confesso que nunca tinha feito e descobri que existem versões desse doce e hoje eu trouxe uma receita de pamonha de colher.
Pão doce enroladinho
Olá, docinhos! Quem aí também ama um pão fresquinho? Hoje eu vou te apresentar para essa maravilha que eu chamo de pão doce enroladinho.
Arroz doce com caramelo
Olá, docinhos! Me conta, você faz parte do time que ama arroz doce ou do time que acha que arroz só acompanhado do feijão?
9 Sobremesas fáceis para o dia dos namorados
Já pensou como seria surpreender o mozão com uma sobremesa super romântica de dia dos namorados? Hoje eu vou te dar 9 ideias de sobremesas que você pode preparar para o seu amor.
Receita de Torta de Morango de Padaria Tradicional
Oi, docinhos! A receita de hoje é um clássico das padarias: torta de morango. Essa torta faz muito sucesso há anos e eu não conheço ninguém que não goste.
Bombom de travessa com morangos e suspiros
Olá, docinhos! Essa receita de bombom de travessa vai te surpreender com a praticidade e explosão de sabores. Uma sobremesa fácil, rápida e com poucos passos.
Foundue de chocolate para o inverno
Olá, docinhos! Se existe sobremesa que combine mais com o inverno do que o foundue de chocolate, eu não conheço. E hoje eu te ensino a fazer um bem fácil.
Receita de Petit Gateau perfeito
Aprenda a fazer essa receita de petit gateau super simples, fácil e deliciosa. Perfeita para acompanhar um sorvete de creme.
Brownie de caneca fácil para fazer no micro-ondas
Receita de brownie de caneca que leva apenas 2 minutos para ficar pronto e você tem todos os ingredientes para fazer em casa.
Brigadeiro de colher
Essa receita de brigadeiro de colher é perfeita para comer assim simples e sem nada ou abusando do granulado, raspas de chocolates ou frutas para acompanhar.
Quindim de leite condensado
Vamos fazer quindim? Hoje eu vou te ensinar uma receita incrível de mini quindim de leite condensado pra deixar qualquer um encantado.
Faça pudim quando o seu bolo der errado
Já pensou em pegar aquele bolo solado, que ficou denso e massudo e fazer pudim?
Bolinhos da Tiana aka Bolinho de chuva da Disney
Se você gosta dos filmes de princesas da Disney, provavelmente já assistiu "A princesa e o sapo" e se encantou com a Tiana e seus bolinhos.
Receita de brownie para quando o seu bolo der errado
O que fazer se o bolo der errado? Bolo solado? Então confira essa dica surpreendente para aproveitar e fazer uma receita de brownie
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