Olá, docinhos!

toucinho do céu - docesdajessica

Você já ouviu falar em TOUCINHO DO CÉU? Esse doce depois de pronto fica parecendo um toucinho, não parece muito atrativo, eu sei. Mas garanto que fica uma delicia e você vai se apaixonar por esse doce que acompanha muito bem um café.

Isso despertou sua curiosidade né?

O toucinho do céu fica com uma casquinha dourada por cima e bem caramelizada e o interior bem macio, quase como um pudim.

Na verdade, um fato interessante é que esse doce tem origem portuguesa. Ele era feito em conventos, e a receita original levava banha de porco (ingrediente inusitado para uma sobremesa, você não acha?), daí o nome "toucinho do céu".

A receita é bem simples e não dá muito trabalho, basicamente vamos precisar de um liquidificador e uma assadeira.

Aqui temos uma receita um pouco diferente da original que levava amêndoas e... bom, banha de porco. Na nossa versão atual temos coco ralado! Confira a receita a seguir.

Toucinho do céu

Ingredientes

2 xícaras leite
2 ovos
50 g coco ralado
1/2 xícara farinha de trigo
1 colher de sopa margarina
1 xícara açúcar

Passos

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, e leve para assar em forno preaquecido a 240 °C por aproximadamente 20 minutos.

Deixe esfriar e corte em quadrados.

Gostou da receita? Acho que você também vai gostar de algumas receitas da nossa lista de sobremesas, você pode conferir ela AQUI.

toucinho do céu - docesdajessica

E se você curte assistir as receitas em vídeo, pode conferir o conteúdo no meu instagram @docesdajessica ou no meu canal do Youtube.

Antes de ir, me conta nos comentários qual doce típico da sua cidade você gostaria que eu trouxesse pra cá.

Um beijo e até a próxima!